Контроль качества продовольственных товаров
| Подзаголовок: | Учебное пособие |
| Издательство: | Воронежский государственный университет инженерных технологий |
| Авторы: | Мезенцева Г.В. |
| Год издания: | 2018 |
| ISBN: | 978-5-00032-377-9 |
| Тип издания: | учебное пособие |
| Гриф: |
Библиографическая запись
Мезенцева, Г. В. Контроль качества продовольственных товаров : учебное пособие / Г. В. Мезенцева. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. — 144 c. — ISBN 978-5-00032-377-9. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/88427 (дата обращения: 10.06.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
Об издании
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 38.02.04 - «Коммерция (по отраслям)». Предназначено для изучения междисциплинарного курса «Контроль качества продовольственных товаров». Дан материал, раскрывающий основное содержание курса, по каждой теме приведены контрольные вопросы.
Рекомендуем
Экологическое право
Эксплуатация двигателей внутреннего сгорания
![Полное собрание сочинений [Ноты]. Т. 12(Б) Спящая красавица](https://profspo.ru/storage/images/books/5/53156/53156.jpg "Полное собрание сочинений [Ноты]. Т. 12(Б) Спящая красавица")