Физиология пищеварительной системы (с элементами возрастной физиологии и биохимии)

Библиографическая запись

Грибанова, О. В. Физиология пищеварительной системы (с элементами возрастной физиологии и биохимии) : учебное пособие / О. В. Грибанова, Г. Е. Завьялова. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2014. — 205 c. — ISBN 978-5-222-21974-4. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/59026 (дата обращения: 04.11.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

В пособии подробно изложены наиболее важные сведения по анатомии, физиологии и гигиене пищеварительной системы организма человека. Рассмотрены вопросы биохимии компонентов пищи (белков, жиров, углеводов, пищевых волокон) и биологически активных веществ (ферментов, гормонов, витаминов и пр.), которые принимают непосредственное участие в процессах пищеварения и их регуляции. Пособие может быть полезно для учащихся профильных классов общеобразовательных школ при углубленном изучении вопросов анатомии и физиологии человека; для абитуриентов при подготовке к сдаче ЕГЭ (блок вопросов «Биология человека»); для студентов средних специальных учебных заведений и студентов немедицинских специальностей высших учебных заведений (очная и заочная формы обучения) при изучении дисциплин «Анатомия», «Физиология», «Гигиена», «Биохимия», «Химия живых организмов», «Возрастная анатомия, физиология и гигиена». Материалы пособия могут быть использованы учителями при проведении факультативных занятий по биологии и химии и преподавателями высшей школы в качестве опорного конспекта лекций по перечисленным дисциплинам.