Характеристики

Библиографическая запись

Чекризова, Н. А. Организация гостиничных услуг : учебник для СПО / Н. А. Чекризова. — Саратов : Профобразование, 2026. — 256 c. — ISBN 978-5-4488-2916-1. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/159846 (дата обращения: 13.09.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

Учебник рассматривает все основные темы организации работы гостиницы. Показаны основные службы гостиничного предприятия и их взаимодействие, основы благоприятного психологического климата в коллективе. Описаны методы изучения и анализ запросов потребителей гостиничных услуг, правила предоставления гостиничных услуг и предотвращение нарушений законодательства о защите прав потребителей. Даны понятие имущественного комплекса гостиницы и правила его содержания и ремонта. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник предназначен для студентов специальности среднего профессионального образования «Туризм и гостеприимство», изучающих дисциплину «Организация гостиничных услуг».