Оборудование макаронной промышленности

Рейтинг издания

Оборудование макаронной промышленности

Подзаголовок: Учебное пособие
Издательство:
Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ
Авторы:
Волошин Е.В.
Год издания: 2025
ISBN: 978-5-7410-3431-6
Тип издания: учебное пособие
Гриф:

Библиографическая запись

Волошин, Е. В. Оборудование макаронной промышленности : учебное пособие / Е. В. Волошин. — Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2025. — 140 c. — ISBN 978-5-7410-3431-6. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/153207 (дата обращения: 23.03.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

Учебное пособие предназначено для освоения дисциплины «Технологическое оборудование предприятий отрасли», а также для выполнения выпускной квалификационной работы обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья.

Рекомендуем

Вопросы музыкальной педагогики
Вопросы музыкальной педагогики
Гаврилова Е.Н.

Плодоводство и овощеводство
Плодоводство и овощеводство
Трунов Ю.В., Крысанов Ю.В., Соловьев А.В.,…

Основы безопасности жизнедеятельности. Обеспечение здорового образа жизни и основы медицинских знаний
Основы безопасности жизнедеятельности. Обеспечение здорового образа жизни и основы медицинских знаний
Приешкина А.Н.

Введение в математическое моделирование
Введение в математическое моделирование
Губарь Ю.В.