Характеристики

Библиографическая запись

Омарова, Н. А. Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі мәдениеті : оқу құралы / Н. А. Омарова, Н. С. Еспенбетов, А. С. Елегенова. — Алматы : Қазақ спорт және туризм академиясы, 2021. — 72 c. — ISBN 978-601-7964-81-8. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/133582 (дата обращения: 13.09.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

Бұл оқу құралында мейрамханалар мен қонақ үйлердегі мәдиет туралы қарастырылған. Яғни қонақ үйлер мен мейрамханалардағы өзекті мәселелердің бірі мәдениет болып табылады. Сондықтан Қазақстан Республикасының жоғары оқу орындарының «Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі» білім беру бағдарламасының студенттері үшін әзірленген.