Технология послеуборочной доработки, хранения и переработки продукции растениеводства
| Подзаголовок: | Учебное пособие |
| Издательство: | Республиканский институт профессионального образования (РИПО) |
| Авторы: | Рылко В.А., Винникова Н.В. |
| Год издания: | 2020 |
| ISBN: | 978-985-7234-57-8 |
| Тип издания: | учебное пособие |
| Гриф: | МО |
Библиографическая запись
Рылко, В. А. Технология послеуборочной доработки, хранения и переработки продукции растениеводства : учебное пособие / В. А. Рылко, Н. В. Винникова. — Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2020. — 184 c. — ISBN 978-985-7234-57-8. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/125471 (дата обращения: 11.09.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
Об издании
В учебном пособии изложены теоретические основы хранения и переработки продукции растениеводства, с учетом передового опыта приведены технологии послеуборочной доработки, хранения и переработки зерна, технического сырья, картофеля, плодов и овощей, рассмотрены особенности нормирования их качества. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Агрономия».
Рекомендуем
Биология. 10 класс. Углублённый уровень. ЭФУ
Естествознание. 10 класс. Базовый уровень. ЭФУ
Расследование уголовных дел о преступлениях в банковской сфере
